山奥の、会津から。

山奥の、会津から。 会津野菜

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喜多方慶徳産アスパラガス(お中元用1kg)L•2L混(L:約20g〜35g・2L:約35g〜55g/約25本前後入り)

限定品

3,500円 税抜

商品コード: KA-01-L2L ~ KA-10-L2L

数量

1kg入り
L:約20g〜35g
2L:約35g〜55g
約25本前後入り

出荷時期:4月中旬〜11月初旬
(お中元期間は5月〜7月中旬)

春はこれ!
新芽の春採れアスパラは
一度食べていただきたい絶品です!
喜多方市の特産アスパラ
販売期間:4月中旬~11月初旬
アスパラ生産のブランド地である喜多方市で作られた特産品のアスパラは、皮を削ぐことなくそのまま美味しく食べられ、甘さ、柔らかさも格別。数々の品評会でも喜多方アスパラは非常に高い評価をいただいています。
全国の有名レストランでも使われており、味・品質ともに高評価をいただいています。
L、2L、(収穫がある場合には3Lも)の高品質のアスパラを中心に選別しています。
アスパラは太いものほど食味が良く、柔らかくていいものとされています。
様々な調理法でもおいしくいただけます。レシピもご紹介しますので、ぜひご賞味ください。

春野菜の代表格、アスパラ。会津地方では寒暖の差を存分に活かして柔らかく甘みのあるアスパラができます。春採れは特に甘みも強く、柔らかいので是非食べていただきたい一品です。
茹でてそのままももちろん、焼きや炒め物にも。
アスパラギン酸カリウムで疲労回復にも効果的。貧血の方にも。
なるべく早く食べていただきたいですが、保存する場合は切り口に濡れた新聞紙などを当て、ラップ等で包み冷蔵庫(野菜室)で立てて保存。少々硬めに茹でて冷凍で保存も可能です。